Discover the recipe for the delicious Chocolate and Whole Hazelnut Cake!
Read the recipei consigli DEL NUTRIZIONISTA:
Dr. Giuseppe Cucinotta
Nutritionist of Germani Basket Brescia
After graduating with a Master's degree in Human Nutrition Sciences, she collaborated as a nutritionist dietician with Germani Pallacanestro Brescia, Feralpi Salò and the Under-23 Women's National Football Team.
La fruttasecca è utile per:
1
Reduction of cardiovascular risk factors
It has been proven that regular consumption of dried fruit helps reduce cholesterol and prevent cardiovascular diseases
2
Anti-inflammatory action
Essential fatty acids are precursors of molecules implicated in inflammatory regulation, now studied as possible anti-tumor agents.
3
Antioxidant action
To fight excess free radicals, enemies of our cells and the cause of their aging.
La frutta secca è ricca di vitamine (B1, B2, B6, E), minerali (potassio, magnesio, zinco) e antiossidanti, utili per combattere l'invecchiamento cellulare e rafforzare il sistema immunitario. Contiene anche fibra, proteine e arginina, importanti per la salute cardiovascolare. Inoltre, la frutta secca fornisce grassi "buoni" (omega 3 e omega 6).
È consigliato consumare frutta secca quotidianamente, può essere consumata come spuntino o dessert, magari abbinata a yogurt o insalate.
La frutta disidratata, come albicocche e datteri, è ricca di nutrienti e offre benefici simili, ma contiene più zuccheri. È utile per gli sportivi come fonte di energia.
È consigliato consumare frutta secca quotidianamente, può essere consumata come spuntino o dessert, magari abbinata a yogurt o insalate.
La frutta disidratata, come albicocche e datteri, è ricca di nutrienti e offre benefici simili, ma contiene più zuccheri. È utile per gli sportivi come fonte di energia.
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