è dimostrato che un consumo regolare di frutta secca aiuta a ridurre il colesterolo e a prevenire le malattie cardiovascolari
Gli acidi grassi essenziali sono precursori di molecole implicate nella regolazione infiammatoria, oggi studiate come possibili anti tumorali.
Per combattere i radicali liberi in eccesso nemici delle nostre cellule e causa del loro invecchiamento.